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多數香精國有企業和民營企業在中低檔市場競爭

2015-06-15 22:04:56 來源：廣州市旺香緣香精香料有限公司 瀏覽：34次
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　　據有關部門統計，近年來，全國食品香精香料一直在產量3萬噸、銷售額10億元左右徘徊，平均價格在35元/千克左右，多數國有企業和眾多民營企業在中低檔市場殘酷競爭，生產能力過剩，有價格大戰的態勢。而中高檔產品國有、民營企業的占有比重不大，大量份額被三資企業占領。在10億元銷售額中，冷飲約占51%，糖果焙烤制品約占25%，調味品約占17%，其他約占7%。在市場份額的分布中，三資企業約占17%，國有企業約占55%，民營企業約占24%，其他占4%。
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